《盘古开天地》是中国古代神话传说中的经典故事，描述了盘古用其身体创造了宇宙的过程。该故事在文学表达上具有以下几个特点：

抒情性：

故事的叙述中充满了对盘古无私奉献和创造精神的赞美。例如，文中提到“盘古开天”最后一段文字从表达方式上看是抒情，通过这种表达方式，作者突出了盘古的伟大形象和他对人类的贡献。

总结性：

作为故事的结尾部分，盘古的牺牲和创造行为在结构上起到了总结全文的作用，强调了盘古精神的重要性和对后世的深远影响。

比喻和象征：

在描述盘古的过程中，作者运用了比喻和象征的修辞手法。例如，将盘古比作撑在天和地之间的巨人，或者将他的身躯比作浩瀚的宇宙，这些比喻形象生动地描绘了盘古的庞大体型和力量。

人本主义思想：

盘古神话体现了人本主义思想，即宇宙是由人开辟的，盘古的形象象征着人类的力量和智慧，表现了人类是自然的主人这一宝贵思想。

综上所述，《盘古开天地》通过抒情和总结的表达方式，结合比喻和象征的修辞手法，以及人本主义的思想内涵，生动地描绘了盘古的伟大形象和他对人类的贡献。