关于“下雨出门遇贵人”的俗语，存在以下几种解释：

“下雨如下财，风雨贵人来”

这句话的意思是，下雨预示着财富，而开工之日下雨则预示着招财。虽然雨天阴天办喜事大事多数时候是不好的，但有个别人或特殊情况会有好的说法。因此，在择日时，应尽量避开雨天，可以综合天气预报情况来择吉。

“贵人出门遇风雨”

这句话通常是指有权有势的外出就一定会惹出事情来，这里的“风雨”并不是指现实中的刮风下雨，而是指大事情。与“风雨同舟”中的“风雨”是相同的意思，意味着贵人出门可能会遇到一些重要或棘手的事情。

“雨打坟，出贵人”

这句农村俗语认为，在立坟墓的时候，如果恰逢雨天，后代中更容易有贵人的出现。这种说法源于民间对雨水的吉祥寓意，认为雨水能带来好运和贵人的降临。

综合以上解释，可以得出以下结论：

“下雨如下财，风雨贵人来”强调的是雨天带来的财富和好运。

“贵人出门遇风雨”则是指贵人出门可能会遇到重要或棘手的事情。

“雨打坟，出贵人”则是一种迷信说法，认为雨天下葬有助于后代中出现贵人。

因此，如果你想要在下雨天出门并希望遇到贵人，可以结合这些俗语的不同含义来选择合适的时间和心态。例如，在开工之日下雨时，可以将其视为招财的好兆头；而在出门时遇到风雨，则需保持冷静和谨慎，以应对可能出现的挑战。