“鱼我所欲也”中的“欲”的意思是“想要得到”或“喜爱”。在这句话中，“欲”表达了主人公对于鱼的渴望和偏好。当面临选择时，他愿意舍弃鱼而选择熊掌，这表明“欲”在这里更侧重于表达一种欲望或需求。

《鱼我所欲也》出自《孟子·告子上》，是儒家经典之一。孟子通过比喻鱼和熊掌，阐述了“生”与“义”的关系，并提出了“舍生取义”的人生观。在这个比喻中，“欲”字不仅指物质上的渴望，还包含了道德和精神上的追求。