《我的叔叔于勒》是法国作家莫泊桑的短篇小说，其情节主要围绕主人公菲利普一家对于勒的期待、失望和最终的躲避展开。以下是该小说的开头和结局的详细描述：

开头

故事以主人公的回忆和感慨作为开头，描述了他家庭的经济困境和对富裕生活的渴望。

主人公在叙述中提到了他的叔叔于勒，一个曾经放荡不羁、挥霍无度的年轻人，但最终发迹成为富翁。

菲利普一家对于勒的态度经历了巨大的转变，从最初的厌恶到后来的极度期待，再到最后的失望和躲避。

结局

在一次海上旅行中，菲利普一家终于遇到了于勒，却发现他已经成为一个贫穷的水手，卖着廉价的海鲜为生。

这一发现让菲利普夫妇感到震惊和失望，他们迅速改变了对他的态度，假装不认识并避开他，以免影响女儿的婚事和自己的面子。

小说以菲利普夫妇的冷漠和逃避作为结尾，突显了社会现实的残酷和人性的无情。

通过这些情节，小说揭示了金钱对人性的腐蚀以及亲情在金钱面前的脆弱。