砂锅是可以放盐的。放盐的量通常取决于个人口味、砂锅的大小以及所烹饪的食材。以下是一些具体的建议：

一般中等砂锅汤放0.35g盐就可以了，现代人高血压人群比较多，所以做菜略淡一点更好，对我们的身体有益。

砂锅大就多放一点，砂锅小就少放一点，一般三口之家的砂锅放2克左右的盐就基本可以了。

海鲜砂锅要少放盐，因为盐放了会影响海鲜的味道。

新砂锅使用盐水浸泡，可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。

烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。

综上所述，砂锅可以放盐，但放盐的量需要根据具体情况调整。建议先尝试放少量盐，然后根据个人口味和食物的口感进行调整。同时，使用砂锅时需要注意一些使用技巧和注意事项，以延长其使用寿命并保持食物的口感。