老师感谢家长送的东西时，可以采取以下几种方式：

口头感谢

当老师收到家长送来的礼物时，可以毫不犹豫地向家长表示感谢。例如，可以说：“谢谢您给予我这份美好的礼物，我非常感动。”这样的简单感谢不仅表达了老师的谢意，也能让家长感受到自己的付出被认可和重视。

书面感谢

对于一些特别珍贵或特殊的礼物，老师可以选择以书面形式回复家长的感谢信。在感谢信中，老师可以真诚地表达感激之情，并说明自己对这份礼物的用途和重要性。这样的书面感谢不仅可以表达老师的感谢，还可以加深家长对老师的认同感和信任感。

以实际行动感谢

老师可以在平时的教学中，更加关注和关心家长的子女。可以多与家长沟通交流，了解他们对子女学习和成长的期望和需求，并采取个性化的教学方法和措施，帮助学生更好地发展和成长。这样的实际行动不仅是对家长送来礼物的回报，也是对家长对老师工作的支持和信任的回馈。

在特殊场合表达感谢

老师可以在学校举办的家长会上，向家长们集体表达感谢之情。可以用简短的发言，对家长送来的礼物表示感谢，并表达自己对家长的尊重和感激。这样的公开表达不仅可以让所有家长感受到自己的付出得到认可和重视，也可以激发更多家长参与到学校和教育工作中来。

回赠小礼物

虽然老师的工作本身就是为了教育学生，但在接受家长的礼物时，可以适当地回赠一些小礼物作为回应。这样不仅能表达老师的感谢之情，还能加深与家长之间的情感联系。

积极与家长合作

老师可以主动与家长进行沟通，邀请他们参与学校的活动或志愿者工作。这样不仅能加深双方的合作关系，还能更好地了解学生的需求和家长的期望，从而更好地开展教育工作。

写感谢信或发表公开的感谢言辞

老师还可以通过写感谢信或在学校官方场合（如家长会或学校庆典）发表公开的感谢言辞，表达对家长的感谢之情。

综上所述，老师在感谢家长送的东西时，应秉持真诚、谦虚和感恩的态度，通过多种方式表达谢意，同时注重礼尚往来和与家长的沟通与合作，以增进彼此之间的信任和理解。