“身在曹营心在汉”这个成语典故的主人公是 关羽。这个成语用来比喻一个人虽然身处对立的一方，但内心仍然忠于自己原来的立场或信仰。

关羽是三国时期刘备的重要将领，在刘备被曹操打败后，关羽被俘并受到曹操的厚待，包括封侯赐爵和优厚的待遇。然而，关羽始终没有忘记刘备，最终挂印封金，离开曹营，历经重重困难，重新回到刘备的身边。这一行为体现了他“身在曹营心在汉”的忠诚和节操。

尽管也有说法认为这个成语与徐庶有关，徐庶在被曹操骗至许昌后，虽然身在曹营，但并未为曹操提供任何计策，而是始终忠于刘备。但相比之下，关羽的故事更为人所熟知，并且“身在曹营心在汉”这个成语也更多地与关羽的形象联系在一起。

因此，正确答案是 关羽。