当一个人在哭泣时说话，他们的声音可能会表现出多种情感和状态。以下是一些可以用来形容这种声音的词语：

泣不成声：

哭得噎住了，出不来声音，形容非常伤心。

声音哽咽：

低声哭泣，好像有什么东西堵在喉咙里。

声泪俱下：

一边说一边哭，形容极其悲恸。

如泣如诉：

好像在哭泣，又好像在诉说，形容声音悲切凄凉。

泣不可仰：

哭泣得抬不起头，形容悲伤至极。

啜泣：

抽抽搭搭地哭。

呜咽：

低声哭泣，有时也用来形容凄切的水声或丝竹声。

抽泣：

一吸一顿地哭泣，通常声音较低。

热泪盈眶：

眼泪充满眼眶，快要流出来了，通常伴随着哭泣。

泪如雨下：

形容哭得非常厉害，像雨一样倾泻而下。

这些词语可以帮助我们更生动地描述一个人在哭泣时说话的声音和情感状态。根据具体的情境和情感强度，可以选择合适的词语来形容。