朱子家训中的一句名言是：“ 一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 这句话的意思是：我们应该珍惜生活中的一切物品，不要浪费粮食和资源。在饮食方面，要思考每一餐的来之不易，在穿衣方面，要牢记纺织物的生产过程充满艰辛。

这句话强调了节俭的重要性，提醒人们要感恩和珍惜现有的生活条件，避免铺张浪费。通过这样的教导，可以培养人们的自律精神和责任感，进而促进社会的和谐与稳定。