《西游记》第12至13回的摘抄如下：

第12回《双叉岭上金星解厄 双叉岭伯钦留僧》

唐僧出发

三藏自贞观十三年九月望前三日，自法门寺出发西行。

途中遇险

师徒们过了黑水河，找大路一直西来，迎风冒雪，戴月披星。

双叉岭妖怪

三藏法师在双叉岭遇到了熊罴精（熊山君）、野牛精（特处士）和老虎精（寅将军）。

金星相救

三藏法师被捉住，随从被吃掉，幸得金星化身的老叟相救。

伯钦留僧

伯钦全家因玄奘的法力而梦见其父得到超生，感激之余，伯钦决定送玄奘一程。

第13回《水濂洞救八戒》

水濂洞描述

东南西北皆无门，前后左右尽皆空。

八戒被困

八戒被妖怪困在水濂洞，作者用了“灵吉佛爷泥娃娃”、“肉丸肚脸的猪头精”等贴切生动的词语。

悟空和沙僧救援

孙悟空和沙僧联手拯救了被妖怪困在水濂洞的八戒，展现了他们之间的默契和团结。

这些摘抄涵盖了《西游记》第12至13回的主要情节和经典描写，希望能满足你的需求。