“什么工什么匠”的成语有以下几种：

能工巧匠

拼音：

néng gōng qiǎo jiàng

解释：指工艺技术高超的人。

出处：宋·李格非《洛阳名园记·李氏仁丰园》。

示例：这些由能工巧匠手工织绣的彩锦，运销世界各地。

良工巧匠

拼音：

liáng gōng qiǎo jiàng

解释：良工指手艺精良的工人，巧匠指技艺精巧的匠人，整体指技艺高超的工匠。

出处：《吕氏春秋·慎大览·不广》。

示例：今洛阳国良工巧匠，批红判白，接以他木，与造化争妙。

神工意匠

拼音：

shén gōng yì jiàng

解释：形容建筑、绘画等构思精妙，非人力所能为。

出处：宋·邵博《河南邵氏闻见后录·李氏仁丰园》。

示例：这些建筑和绘画作品展现了神工意匠的非凡构思。

巧工妙匠

拼音：

qiǎo gōng miào jiàng

解释：指技艺精湛的工匠。

出处：无明确出处，但广泛用于形容技艺高超的人。

示例：许多古代的瓷器、玉器、漆器等都堪称巧夺天工。

这些成语都用来形容技艺高超的工匠，但侧重点略有不同。能工巧匠和良工巧匠更强调工艺技术的精湛，而神工意匠则侧重于构思的精妙和非人力所能为。巧工妙匠则是一个较为通用的词语，用于形容技艺高超的工匠。