在Lua中，自定义函数可以通过`function`关键字来定义。以下是一个简单的示例，展示了如何定义和调用一个自定义函数：

```lua

-- 定义一个函数

function add（a, b）

return a + b

end

-- 调用函数并打印结果

print（add（1, 2）） -- 输出： 3

```

如果你想要创建一个匿名函数（也称为闭包），可以这样做：

```lua

-- 定义一个匿名函数

local function multiply（a, b）

return a * b

end

-- 调用匿名函数并打印结果

print（multiply（3, 4）） -- 输出： 12

```

如果你想要在C语言中定义一个函数，并将其返回给Lua，可以使用Lua的C API。以下是一个示例，展示了如何在C语言中定义一个函数，并将其返回给Lua：

```c

include

include

include

-- 定义一个C函数

int add（int a, int b） {

return a + b；

}

// 将C函数注册到Lua

int luaopen_mylib（lua_State *L） {

lua_register（L, "add", add）；

return 1； // 返回注册函数的数量

}

```

在这个示例中，`add`函数被注册到Lua环境中，可以通过`add`函数名在Lua脚本中调用。

希望这些示例能帮助你理解如何在Lua中定义和调用自定义函数。如果你有任何具体的问题或需要更详细的解释，请告诉我。