“爱不释手”这个成语通常不用来描述对人，而是用来表示对 事物的极度喜爱，舍不得放手。以下是一些相关的解释和示例：

成语解释

“爱不释手”意思是喜爱到不肯放手，其中“释”是放下的意思。这个成语通常用来形容对具体事物或物品的喜爱。

示例用法

例如，老张新得到了一枚和田玉的摆件，每天都细细把玩，爱不释手。

虽然是不合他的路数，可奈文有定评，他看了也知道爱不释手。

近义词

爱不释手的近义词包括“手不释卷”和“爱不忍释”，这些成语也用来形容对某事物的喜爱到舍不得放下的程度。

综上所述，“爱不释手”这个成语主要是用来描述对事物的喜爱，而不是对人。因此，虽然存在一些尝试将这个成语用于描述人的情况，但这并不是其常见的或标准的用法。