高清机顶盒在5V电压跳变时，可能的原因和解决方法如下：

电源问题

负载过重：当机顶盒的负载过重时，可能导致5V电压波动。检查电源板上是否有其他设备或插件增加了不必要的负载，并尝试移除这些设备或插件，看电压是否稳定。

电源输出能力不足：电源板可能没有足够的输出能力来稳定5V电压。检查电源板的设计和元件，确保其能够提供稳定的5V输出。

主板问题

直流短路：如果主板上的5V电压输入端的对地电阻较小，可能存在直流短路现象。使用万用表测量主板上的5V电压输入端，确认是否有短路情况。

过流保护电路：电源板上的过流保护电路可能在工作时导致5V电压波动。检查过流保护电路中的元件，如R5、Q3和Q4，确保它们正常工作。

高压板问题

高压板故障：如果高压板上的5V电压在开关机时有跳变，说明主板控制正常，问题可能出在高压板上。检查高压板的供电电压是否正常，如果正常，则高压板可能损坏，需要更换。

背光驱动电路板问题

背光驱动电路板损坏：如果高压板上的5V电压正常，但背光驱动电路板上的供电电压不正常，可能是背光驱动电路板损坏。更换背光驱动电路板即可解决问题。

建议

逐步排查：首先检查电源板，然后是主板，最后是高压板和背光驱动电路板，逐步缩小故障范围。

使用工具：使用万用表等工具进行精确测量，确保准确判断故障点。

更换部件：如果确定某个部件损坏，及时更换，避免进一步损坏其他部件。

通过以上步骤，应该能够找到并解决高清机顶盒5V电压跳变的问题。