“饥不择食，寒不择衣，慌不择路，贫不择妻”出自 明代施耐庵的《水浒传》第三回。原文是：“自古有几般：饥不择食，寒不择衣，慌不择路，贫不择妻。”这句话的意思是，在极度饥饿的情况下，人们不会挑剔食物，有吃的就行；在寒冷的时候，人们不会选择衣服，能保暖就行；在紧急慌乱的情况下，人们不会挑选道路，有路就走；在贫穷的时候，人们不会选择妻子，有人愿意嫁就嫁。

这句话形象地描绘了人在不同困境下的无奈选择，反映了人在极端条件下的生存本能。