《爱莲说》中的哲理句子主要有以下几句：

出淤泥而不染，濯清涟而不妖。这句话是《爱莲说》的主旨句，通过莲花的生长环境来比喻人应当保持高洁、不染尘俗的品质。

中通外直，不蔓不枝。这句话形容莲花的茎干中空而外部挺直，不生枝蔓，比喻人应当正直坦荡，不绕弯子，不唯利是图。

香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。这句话描绘了莲花的香气远播、洁净挺拔，只能远观而不能近玩，象征人应当保持自己的尊严和原则，不可轻易被外界所诱惑或玷污。

这些句子通过赞美莲花的品质，表达了作者周敦颐对高洁品格的向往和对世俗的批判，鼓励人们要像莲花一样保持内心的洁净和正直。