在语文学习中，说明方法中的“下定义”和“作诠释”有以下区别：

下定义

定义：下定义是用简洁明了的语言对事物的本质特征进行规定性的说明。它通过指出被说明对象的本质特点，将容易与之混淆的对象区别开来。

特点：

简洁明了，准确简明，概括性较强。

常用判断句式表述概念，如“甲是乙”的形式。

要求完整揭示事物的全部本质特征，说明的对象与说明的内容可交换位置，意义不变。

例子：例如，“石拱桥是一种用石材建造的拱桥”。

作诠释

定义：作诠释是对事物的某些特征或事理进行详细的解释和说明。它侧重于对事物某一方面的特征进行解说，可能包括构造、成因、功用等非本质因素。

特点：

具体而通俗，有时带有一定的描述性。

可以用多种句式来表述，如叙述句、描写句等。

不要求完整揭示事物的全部本质特征，说明的内容不能与被说明的对象变换位置。

例子：例如，“‘书山有路勤为径’这句话诠释了勤奋对于学习的重要性”。

总结：

下定义：强调对事物本质特征的简洁明了的概括性说明，常用判断句式，要求完整揭示事物的本质特征。

作诠释：侧重于对事物某些具体特征或事理的详细解释，可以用多种句式，不要求完整揭示事物的本质特征。

建议在学习语文时，注意区分这两种说明方法，以便更准确地使用它们来描述和分析事物。