《西游记》中主要人物的外貌描写如下：

孙悟空

相貌圆眼睛，查耳朵，满面毛，雷公嘴，面容赢瘦，尖嘴缩腮，身躯像个食松果的猢狲。

头戴金箍圈，双耳垂肩，腰系麻绳，身披锁子甲，脚穿虎头鞋。

毛色如金，眼似星辰，展现了他的威武形象和强大的战斗力。

猪八戒

一个长嘴大耳朵的呆子，黑脸短毛，长喙大耳，脑后又有一溜鬃毛，身体粗糙怕人，头脸就象个猪的模样。

初来时是一条黑胖汉，后来变做一个长嘴大耳朵的呆子。

沙悟净

一头红焰发蓬松，两只圆睛亮似灯，不黑不青蓝靛脸，如雷如鼓老龙声。

身披一领鹅黄氅，腰束双攒露白藤，项下骷髅悬九个，手持宝杖甚峥嵘。

小白龙

须臾间，那马打个展身，即退了毛皮，换了头角，浑身上长起金鳞，腮颔下生出银须，一身瑞气，四爪祥云。

唐僧

头上有黄缨缨的文房四宝，手握拐杖，身着道袍。

凛凛威颜多雅秀，佛衣可体如裁就，辉光艳艳满乾坤，结彩纷纷凝宇宙。

樵夫

头上戴箬笠，身上穿布衣，乃是木绵拈就之纱。

镇元大仙

头戴紫金冠，无忧鹤氅穿，履鞋登足下，丝带束腰间，体如童子貌，面似美人颜。

白骨精

变作村姑时，眉清目秀，齿白唇红，冰肌藏玉骨，衫领露酥胸，柳眉积翠黛，杏眼闪银星。

变作老妇时，两鬓如冰雪，走路颤巍巍，弱体瘦伶仃，脸如枯菜叶，颧骨高突，嘴唇干瘪。

变作老公公时，白发如彭祖，苍髯赛寿星，耳中鸣玉磬，眼里幌金星。

黄袍怪

本相是狼精，变作俊俏少年时，形容典雅，体段峥嵘，言语多官样，行藏正妙龄。

红孩儿

面如敷粉三分白，唇若涂朱一表才，鬓挽青云欺靛染，眉分新月似刀裁，战裙巧绣盘龙凤，形比哪吒更富态。

兕大王

独角参差，双眸幌亮，顶上粗皮突，耳根黑肉光。

这些描写不仅生动形象地刻画了每个角色独特的外貌特征，还通过外貌的描写反映了他们的性格和内心世界，使得这些角色更加立体和鲜明。