曹操的《短歌行》中引用了《诗经》中的多个句子，具体如下：

青青子衿，悠悠我心

释义：青青的是你的衣领，悠悠的是我的思念。

出自：先秦的《子衿》。

呦呦鹿鸣，食野之苹

出自：《诗经·小雅·鹿鸣》。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙

出自：《诗经·小雅·鹿鸣》。

月明星稀，乌鹊南飞

出自：《诗经·邶风·鹊巢》。

周公吐哺，天下归心

出自：《诗经·周颂·思齐》。

这些句子在《短歌行》中不仅丰富了诗歌的内涵，还借助古典文化表达了曹操对贤才的渴求和对人生哲理的深刻思考。