周记的开头和结尾可以摘抄以下唯美句子：

开头

“我看着窗外的夕阳，不禁丢了魂，残阳洒进了教室，照在我的身上，熠熠生辉。”

“生活中的点点滴滴、磕磕绊绊，一幕幕……相信都有值得我们回味和感动的事吧……走进岁月的长廊，翻阅生命的相册，重温那曾今令我感动的瞬间……”

结尾

“要把所有的夜晚归还给山河，把所有的春光归还给疏疏篱落，把所有的慵懒沉迷和止步不前归还给过去。明日之我，胸中有丘壑，立马振山河。”

“那一幕幕瞬间，如今会为，人会深陷那张感动的网……触及到我心中最柔软的角落，勾起我无限的回忆……”

这些句子既富有哲理，又能引起读者的共鸣，适合作为周记的开头和结尾，为你的记录增添一份唯美的色彩。