女佣在称呼客人时，需根据场合的正式程度、客人的身份特征以及与客人的熟悉程度来选择合适的称呼。以下是具体建议：

一、正式场合

姓氏+先生/女士

这是最标准的正式称呼，适用于商务会议、酒店宴会等场合。例如：

张先生、李女士

姓氏+职务

若知道客人的职业，可结合姓氏使用，显得更专业。例如：

王教授、陈医生

二、半正式场合

姓氏+姓氏

适用于较为熟悉但非亲密的关系，如老客户或合作伙伴。例如：

李华、张伟

直接称呼名字

若客人主动提及或关系较为亲近，可直接称呼名字，但需注意场合的适宜性。例如：

小李、王姐

三、非正式场合

昵称或爱称

适用于家庭式服务、儿童看护等轻松环境，但需确保客人接受此类称呼。例如：

小熊、宝贝

通用尊称

若不确定客人的偏好，可使用通用尊称：

尊敬的客人、贵宾

四、注意事项

避免使用"老板/阿姨/叔叔"等地域性称呼，除非与客人有明确关系；

优先使用姓氏+尊称，既显礼貌又避免冒犯；

若需强调尊重，可结合职业或公司名

教授李教授、医生张医生；

ABC公司客户贵公司。

通过以上方式，女佣既能体现专业素养，又能根据实际情况调整称呼，提升服务质量。