目前苹果手表（Apple Watch）的名称无法直接通过系统设置进行修改。以下是相关说明：

设备名称与Apple ID绑定

Apple Watch的默认名称通常与用户的Apple ID账户名关联，无法单独修改。当手表与iPhone配对时，系统会自动使用账户名作为设备名称。

无法通过iPhone修改

即使在iPhone的“Watch”应用中，关于设备的“名称”选项也仅用于重置设备（抹除数据），而非修改名称。

特殊场景处理

若需区分多设备，建议在首次配对时使用自定义名称；

若设备已配对且名称与账户名冲突，需先解除当前配对，重新配对时选择新名称。

表盘自定义

可通过自定义表盘添加文字（如名字）作为装饰，但此操作仅改变表盘显示内容，不影响设备名称。

总结：

苹果手表名称与账户绑定，无法直接修改。若需区分设备，建议使用不同账户或重置设备。