根据您的问题，修改包装上的名字和电话信息需要根据具体情况采取不同方法，以下是具体说明：

一、修改成品包装盒信息

定制包装盒

若包装盒为可定制类型，可通过以下方式修改：

使用可粘贴标签纸，用打印机打印新信息后贴在原位置（注意包装盒无塑料保护膜）；

联系温州礼品城等供应商定制印有新信息的包装盒。

联系厂家修改

若为成品包装，建议联系生产厂家，通过以下方式修改：

提供新地址、电话等信息，要求厂家重新印刷包装盒；

根据《GB7718食品安全国家标准》，确保标注产地、生产日期、保质期等必要信息。

二、修改食品包装标注信息

符合法规要求

根据《GB7718》规定，食品包装需标注以下信息：

产品名称、生产日期、保质期；

生产厂家名称、地址、联系方式（电话或网址）；

产品标准编号、认证标志等。

修改方式：

重新印刷：通过厂家渠道获取新包装盒并重新印刷；

局部修改：若包装材质允许，可联系印刷厂局部修改电话号码（需确保整体信息合规）。

三、其他注意事项

信息真实性：修改后需确保所有信息与营业执照、联系方式保持一致，避免因信息错误导致销售受阻；

备案要求：若涉及特殊食品，需向工商局或相关部门备案。

以上方法需根据包装类型和用途选择，建议优先通过联系厂家或专业机构处理，以确保合规性。