陈寿亭这个名字有着丰富的寓意和文化内涵：

重情重义

关公的影响：陈寿亭的“寿亭”二字取自关公的封号“汉寿亭侯”的“寿亭”，这表明他具有与关公相媲美的仁义礼智信品质，这在剧中得到了充分的体现。

才华与智慧

商业头脑：尽管陈寿亭大字不识几个，但他的商业头脑非常出色，能够在商业竞争中巧妙应对各种挑战，最终成为印染行业的巨擘。

善良与初心

保持初心：陈寿亭在地位提升、财富增加的同时，依然保持善良本性，无论走到哪里都是善心最大。

励志与奋斗

草根逆袭：陈寿亭的故事是一个从草根到商业传奇的逆袭神话，他凭借自己的勤奋和智慧，克服了重重困难，最终取得了巨大的成功。

综上所述，陈寿亭这个名字不仅寓意丰富，而且富有文化内涵，体现了重情重义、才华与智慧、善良与初心以及励志与奋斗等多重品质。这个名字在《大染坊》等作品中，也成为了主人公陈寿亭的标志性符号，使观众对其形象有了更深刻的认识和记忆。