开一家古风花店时，可以考虑以下几种命名方法：

借助描写鲜花的诗词

可以从古诗词中选取优美的描写鲜花的诗句来起名，这样不仅富有文化底蕴，还能体现店铺的古风气息。例如：“半开篱语”取自诗句“紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁”，富有宁静之感。

直接使用花卉名称

直接用花卉名称来起名，因为很多花的名字本身就自带美感和寓意。例如：“绿蔷薇”、“桔梗”、“海棠”、“风铃草”、“虞美人”等。

花语起名法

围绕鲜花本身来开展，直接点明主题。花语是人们用花来表达自己的话，从而表达人的感情和愿望。例如：“夜清梦”取自李清照的《临江仙·梅》，表达夜晚的美好梦境和对丈夫的思念之情。

参照古代的诗词

从古代诗词中选取合适的词句来起名，这样既文艺浪漫又能体现店铺的古风韵味。例如：“南枝独梅”取自《早梅》，描述的是不畏严寒的梅花，意境清幽；“盈盈芙蕖”源于《江神子·江景》，描写的是独自开放的荷花，寓意店铺如青莲般清雅。

参照古时店铺风格

使用古时店铺名字风格，采用古时的文字语言方式，显得更为文绉绉。例如：“沁香阁”、“待君归”。

浪漫的字词

从浪漫词汇中挑选，如“花漾时光”、“恋花坊”等，让人一听就联想到温馨舒适的花店环境。

结合特色产品

如果店铺有特色产品，可以参照产品的名称来起名。例如：“玫瑰密语”、“心之眷恋”、“紫色约定”等。

简洁易记

名字要简洁明了，易于记忆和传播。例如：“花满堂”、“花漾时光”。

结合以上方法，你可以根据自己的喜好和店铺特色，取一个既古风又有特色的名字。例如：

“半开篱语”

“夕颜”

“云槿花铺”

“南枝独梅”

“盈盈芙蕖”

“竹花境”

“夜清梦”

“花菲花”

“慕情”

“镜双花”

“琳琅阁”

“花言草语”

“七彩花艺”

“今生缘”

“忆花谷”

“花满堂”

“花漾时光”

“郁离馨乡”

“沁芳园”

“思南香山”

希望这些建议能帮助你找到一个满意的花店名字。