选择好听的餐饮店名需要考虑多个因素，包括易记性、发音、与菜品的关联性、文化内涵等。以下是一些具体的建议：

易记性和发音

店名应简单明了，易于记忆和发音。例如，“重重”的“重庆小面”、“香香”的“香辣烤鱼”等，通过音韵组合使名字听起来更有吸引力。

与菜品的关联性

店名应与经营的菜品或特色相关联，以便顾客能够快速了解店铺的特色。例如，“脆皮烤鸭店”直接通过菜名来命名，让人一听就知道是卖烤鸭的。

文化内涵

借助传统文化元素或节日等文化背景来命名，可以增强品牌的文化深度和内涵。例如，“富春茶社”、“荷叶咖啡馆”等名字突出了传统文化元素。

情感和个性

店名可以有自己的特点和情感，使用鲜明的个性和情感色彩来彰显店铺个性。例如，“星月互动”、“初心餐厅”等名字让人感受到店铺的独特魅力。

响亮和霸气

有些餐饮店名字需要听起来响亮、霸气，以吸引顾客的注意力。例如，“鼎味堂”、“味霸”等名字通过霸气字眼给人留下深刻印象。

温馨和亲切

对于主打家常菜的餐厅，可以取个温馨点的名字，如“家的味道”或“妈妈的菜园子”，让人一听就感觉亲切。

创意和新颖

可以通过一些创意和新颖的方式来命名，使店名独特且易于传播。例如，“墨染诗行”、“纸墨书香”等名字通过隐喻和古风词牌，给人一种文化气息。

简洁明了

简单明了的名字往往更容易被顾客记住。例如，“速享堂”、“极速美味”等名字直接传达了餐厅的主要特点。

结合以上建议，以下是一些好听且适合不同餐饮店的店名示例：

咖啡情缘：适合咖啡馆，传达出温馨浪漫的氛围。

百年面家：适合面馆，突出传统和历史的厚重感。

霸气牛排：适合牛排馆，听起来霸气十足。

清心素食：适合素食餐厅，传达出清新健康的理念。

蜜汁烤肉：适合烤肉店，名字甜美且诱人。

醉美甜品：适合甜品店，让人一听就联想到美味的甜品。

海滨餐厅：适合海边餐厅，传达出轻松自然的氛围。

香格里拉餐厅：适合高档餐厅，名字听起来高端大气。

风雅轩茶楼：适合茶馆，带有文化底蕴和闲适的感觉。

情怀西餐厅：适合西餐厅，传达出浪漫和怀旧的氛围。

山水田园餐厅：适合田园风格的餐厅，让人联想到自然美景。

绿树花园餐厅：适合花园餐厅，名字清新自然。

鲜花鱼：适合海鲜餐厅，蕴含鲜美和新鲜的意思。

忆食间：适合有回忆主题的餐厅，让人产生共鸣。

味蕾窝：适合注重味觉体验的餐厅，名字亲切且富有创意。

希望这些建议能帮助你找到一个既好听又适合自己餐饮店的店名。