手语表示国家名字的方法如下：

中国

一手伸食指，自咽喉部向下顺肩胸部至右腰部划一条线（此线是中国旧式服装“长衫”的前襟线，所以以此表示中国）。

美国

双手五指伸开，拇指在上，其余四指交叉，在腹部转动一圈。

日本

双手伸食指，在胸部两侧向上移动，两指搭成“^”形。

俄罗斯

右手食指横伸，手背向上，贴在颏下，向右平行移动。

澳大利亚

双手拇、中、无名指相捏，食、小指指尖向上，形如袋鼠头，然后向前微移，同时伸开五指，如袋鼠向前跳跃状。

法国

右手拇、食指捏成小圆圈，其余三指伸直并分开，以虎口贴于胸部，然后翻腕变成手背向外，并向下移。

英国

右手伸拇、食指如“八”手势，手背向外，虎口贴在下颏上。

波兰

右手握拳，手背向外，贴在左胸部，向右胸部平行移动。

这些手势是手语中表示国家名字的常见方法，但需要注意的是，手语在不同地区和文化背景下可能会有所不同，建议在具体使用时与聋人确认以确保准确传达。