音序查字法中的音序是指音节的第一个字母的大写形式。具体来说，音序查字法是按照汉语拼音字母的顺序来查字的方法，其中音节的第一个字母需要大写，并且以汉语拼音为顺序进行排列。

因此，音序查字法中的音序是大写的。例如，如果一个字的拼音是“hǎo”，那么它的音序就是大写的“H”。在查字典时，首先要找到这个大写字母，然后根据它找到对应的音节，最后在该音节下找到该字。

需要注意的是，虽然音节的字母在音标中通常是小写，但在音序查字法中，音节的第一个字母需要大写。