四川火锅店中的一些幽默段子包括：

服务员的误会

北方人在四川火锅店问：“服务员，你们这儿有麻酱吗？”服务员回答：“麻将没得，只有扑克。”

四川人的幽默回应

两个四川人在北京旅游，计划去长城和故宫，被群众举报后，甲说：“你都不开枪，我咋敢开抢喃？”

吃辣的问题

医生问病人是否对药物过敏，病人回答：“不，我过吞。”（四川话里“抿“意为含化，“过”是指用什么方式）

找东西的误会

四川人在寝室找东西，找了好久都没找到，回答说：“我家是一个人。”工作人员问：“11个人？”四川人回答：“不是11个人，而是一个人。”工作人员问：“21个？”四川人回答：“就是一个人!”

融资的比喻

请5个人一起吃火锅，打电话点菜：“顺路买点蔬菜，就差菜了。”“顺路买点羊肉，就差肉了。”“顺路买点冻豆腐鱼丸啥的，就差这个了。”“就差酒了。”“就差点火锅底料了。”

这些段子体现了四川火锅店的幽默氛围和四川人的幽默感，为用餐增添了轻松愉快的气氛。