论文访谈语言格式通常具备以下三个方面的特点：

正式、简洁、准确

正式：使用正式、专业的词汇和句型，避免口语化或俚语表达。

简洁：紧凑而简洁的表达，避免重复冗余内容，确保访谈内容精炼。

准确：无误地表达被访谈者的意思，避免歧义和模棱两可的表述，确保访谈结果的可靠性和有效性。

结构式访问

也称标准化访问，按照事先设计的、有一定结构的访问问卷进行，问题通常以开放性问题为主，以便受访者能够充分表达观点。

引用和标注

在论文中引用访谈内容时，需要标注参考文献，并在文中适当位置添加脚注或尾注，格式通常为方括号样式。

正文格式

正文通常采用宋体，小四号字体，行距一般为20磅。具体格式要求可能因学校或学科而异，但一般要求文理科毕业论文字数不少于6000字，工科、艺术类专业毕业设计字数视专业情况而定。

标题和字体

标题应简洁、明确，有概括性，字数不宜超过20个字。摘要应高度概括，语言精练，中文摘要约100—200字。

访谈简介

访谈简介部分应包括被访谈者的基本信息，如姓名、职务、所在单位、研究方向等，通常采用问答方式，以便读者更好地理解内容。

访谈内容

访谈内容应详细记录被访谈者的回答，保持原话，避免过多修改和解读。在访谈过程中，如果话题杂乱，可以回到提纲上继续深入探讨。

结论

结论部分应对访谈结果进行总结和分析，提出自己的见解和建议。结论应基于访谈内容，逻辑清晰，条理分明。

以上是论文访谈语言格式的一些基本要求，具体格式可能会因学校、学科或论文类型而有所不同。建议在撰写论文访谈内容时，仔细遵循所在领域的写作规范和引用要求，以确保论文的质量和可靠性。