一年级下册语文园地五中的歇后语包括：

小葱拌豆腐——一清（青）二白：

比喻事物清白分明，非常清楚。

竹篮子打水——一场空：

比喻白费力气，劳而无功。

芝麻开花——节节高：

比喻学业或事业等像芝麻开花一样，一节比一节高，不断进步。

十五个吊桶打水——七上八下：

形容心情非常不安，内心忐忑。

这些歇后语富有生活气息，通过生动的比喻，帮助学生理解并学会运用这些常用的语言表达方式。建议学生在日常生活中多积累这类歇后语，以便在合适的场合能够灵活运用。