余光中对李白的《行路难》及其本人有着极高的评价。以下是一些具体的评价内容：

酒与诗的结合：

余光中认为李白的诗歌中，酒与诗有着密切的联系。他形容“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐”。这句话不仅描绘了李白喝酒时的潇洒，还展现了他的浪漫主义的“仙气”和“侠情”。

意象的化用：

余光中进一步指出，李白在化意象这方面达到了极高的境界，将不羁的才情全全落进大山大河，感情之热烈，文采之飞扬，千古一人。

对《行路难》的深刻理解：

余光中认为，李白的《行路难》并不是指行走的困难，而是指人生路上的歧路。这种理解加深了我们对这首诗的理解，也让我们看到了李白的诗歌中的深邃哲理。

李白的诗才与情感：

余光中赞美李白的天生好酒量、好诗才，并认为李白的诗歌才情横溢，情感热烈，文采飞扬，是千古一人的诗人。

综上所述，余光中对李白的评价是高度的，他认为李白的诗歌才情横溢，情感热烈，文采飞扬，是千古一人的诗人。同时，他对李白的《行路难》也有深入的理解和独特的见解，这也体现了他作为一位诗人的独特眼光和深厚素养。