适合二年级孩子背诵的美文有很多，以下是一些推荐篇目：

《春天》

描述春天鸟鸣、林阴、远翔、风轻雨涤等景象，表达了春天大自然的美丽和生机。

《夕阳真美》

描写傍晚时分，爷爷、奶奶和作者一起观看日落的情景，表达了对夕阳美景的赞美和对自然美的向往。

《海上的风》

用诗意的语言描绘了海上风的多种形态和功能，如溅起浪花、奏出乐曲、送走云帆、掀起波浪等。

《梅花》

宋代王安石的诗，通过描写梅花在严寒中独自开放，表达了梅花的坚强和高洁品质。

《小儿垂钓》

唐代胡令能的诗，描述了一个小孩在河边钓鱼的情景，表现了小孩的专注和天真。

《登鹳雀楼》

王之涣的诗，通过描写太阳落山和黄河奔流的景象，表达了登高望远的豪情壮志。

《丑小鸭》（二）

安徒生的童话，讲述了丑小鸭在经历种种磨难后变成美丽天鹅的故事，鼓励孩子们勇敢面对困难。

《水乡歌》

描述了水乡的景色和人们的生活，表达了对水乡美好风光的赞美。

《静夜思》

李白的诗，通过描写月光和思乡之情，表达了诗人对故乡的深深思念。

《春晓》

孟浩然的诗，描写了春天早晨的景象和诗人的感受，表达了诗人对春天的喜爱。

这些美文不仅语言优美，而且寓意深刻，适合二年级孩子背诵和学习。通过朗诵这些美文，可以培养孩子的语言表达能力、审美情趣和品德修养。