在朋友圈晒蛋包饺子时，可以使用一些既表达了自己努力又体现了饺子美味的句子。以下是一些高情商的句子建议：

1. "包饺子，不仅是一次味蕾的盛宴，更是冬日里的一份温暖和家的味道。看着一个个饺子在锅里翻滚，心里也充满了幸福和满足。"

2. "今天阳光明媚，心情也跟着明媚起来。自己动手包饺子，虽然形状有些特别，但味道还不错。生活就是这样，简单却美好。"

3. "包饺子是我最近的一项新爱好，从调馅到擀皮，再到包制，每一个环节都让我感受到了家的温馨和幸福。看着一盘盘自己包的饺子，心里满满的成就感。"

4. "饺子，是家的味道，是亲情的纽带。在这个寒冷的冬日，和家人们一起包饺子，分享着彼此的笑容和温暖，感觉整个世界都温暖了起来。"

5. "第一次尝试包蛋包饺子，虽然形状有点特别，但味道还不错。生活就像这饺子，外表可能不完美，但内在却充满了惊喜和美味。"

6. "包饺子不仅是一种手艺，更是一种情感的传递。每一个饺子都包裹着我对家人的爱和关心，希望这份美味能带给你们同样的温暖和幸福。"

7. "今天在家忙碌了一整天，终于完成了这顿饺子大餐。看着一桌子的饺子，心里充满了满足和幸福。感谢家人的陪伴和支持，让我的世界因你们而更加美好。"

希望这些句子能帮助你更好地在朋友圈分享你包的蛋包饺子，传递出家的温暖和幸福。