傅雷家书中关于中国文化的句子包括：

1. "人生自古谁无死，留取丹心照汗青!" 这句话出自文天祥，傅雷在给孩子信中曾引用，表达了他对舍生取义、铁骨铮铮的人生态度的推崇。

2. "世事洞明皆学问，人情练达即文章。" 这句话强调了知识和经验的重要性，表达了对于广泛学习和社会洞察力的推崇。

3. "学问和德行，不可偏废其一，而陷于偏激。" 这句话强调了学问和道德的平衡，认为两者缺一不可。

4. "你考虑这许多细节的时候，必须心平气和，精神上很镇静，切勿烦躁，也切勿焦急。有问题终得想法解决，不要怕用脑筋。我历次给你写信，总是非常冷静、非常客观的。唯有冷静与客观，终能想出最好的办法。" 这句话体现了傅雷对儿子处理问题时的冷静和客观态度。

5. "一切伟大的文艺家（不论是作曲家，是文学家，是画家……）必然兼有独特的个性与普遍的人间性。我们只要能发掘自己心中的人间性，就找到了与文艺家沟通的桥梁。再若能细心揣摩，把他独特的个性也体味出来，那就能把一件文艺品整个儿了解了。" 这句话表达了傅雷对文艺家的深刻理解和欣赏。

6. "青年人最容易给人一个‘忘恩负义’的印象。其实他是眼镜望着前面，饥渴一般的忙着心音新东西。并不一定是‘忘恩负义’。" 这句话反映了傅雷对青年人的理解和宽容。

7. "世界上最高最纯洁的欢乐，莫过于欣赏艺术，更莫过于欣赏自己孩子的手和传达出来的艺术。" 这句话体现了傅雷对艺术的热爱和对子女教育的重视。

8. "经历一次磨折，一定要在思想上提高一步。以后在作风上也要改善一步。这样才不冤枉。一个人吃苦碰钉子都不要紧，只要吸取教训，所谓人生或社会的教育就是这么回事。" 这句话表达了傅雷对人生挫折的看法和教育子女的态度。

9. "我以前在信中和你提到过感情的ruin，…………要像对古战场一般存着凭吊的情怀。" 这句话意在说明控制情绪的必要，面对困难和挫折时应有的心态。

10. "赤子孤独了，会创造一个世界，创造许多心灵的朋友。" 这句话表达了傅雷对赤子之心的赞美和对人类美好感情的信念。

这些句子不仅体现了傅雷对中华文化的深厚情感，也反映了他对子女教育的重视和对人生哲理的思考。