父亲对树林和鸟的爱可以通过以下句子表达：

1. 父亲一生最喜欢树林和鸟，他对鸟的习性十分了解。

2. 在黎明幽深的树林里，就算没有看见鸟的影子，父亲也能根据鸟味判断林子里有不少鸟。

3. 鸟歌唱的时刻，就是父亲最快活的时刻。

4. 父亲突然站定，朝幽深的雾蒙蒙的树林，上上下下地望了又望，用鼻子闻了又闻。“林子里有不少鸟。”父亲喃喃着。

5. 父亲指着一棵树的一根树枝对我说：“看那里，没有风，叶子为什么在动？” “还有鸟味。”父亲轻声说，他生怕惊动了鸟。

6. 父亲又对我说：“在鸟最快活的时刻，在鸟飞离树枝的一瞬间，最容易被猎人打中。”

7. 父亲说：“黎明时的鸟，翅膀潮湿，飞起来重。”

这些句子描绘了父亲对树林和鸟的深厚感情和细致观察。