比喻在逆境中崛起的成语有以下几种：

涅槃重生：

通过佛家修行，从烦恼的境地中得到解脱和解放，重新焕发生机。

东山再起：

东晋谢安辞官隐居后，再次出山相助朝廷，最终成功击败敌军的故事，比喻在困境或失败后，重新振作起来，再次取得成功。

百折不回：

意志坚韧，无论受到多少次挫折，毫不动摇退缩。

卧薪尝胆：

比喻人刻苦自励，发愤图强。

破釜沉舟：

形容在绝境中的人们不畏艰难困苦，勇往直前，乐观向上。

鱼跃龙门：

比喻中举、升官等飞黄腾达之事，也比喻逆流前进，奋发向上。

绝地反击：

在完全没有退路的情况下做出的最后拼搏。

后来居上：

后来的超过先前的，用来称赞后起之秀超过前辈。

百炼成钢：

比喻经过多次锻炼和磨练，变得坚强不屈。

这些成语都表达了在逆境中坚持不懈、努力奋斗，最终取得成功的意境。希望这些信息对你有所帮助。