波浪线的句子表达效果主要体现在以下几个方面：

增强语言的节奏感和音乐性

波浪线句子通过长短句结合、整散句结合等方式，使句子结构错落有致，富有节奏感。例如，“近谷内不生烟，远山上不起霭”两个短句形成对偶，接一个长句悠闲舒缓，再用一个短句结束，干净利落。

激发情感共鸣

波浪线句子通过修辞手法的运用，如反问，将肯定的意思用反问句的形式表达出来，加强了语气，激发了读者对炊烟的怀念之情。

突出关键信息

波浪线句子可以通过强调数字、引用研究数据等方式，突出关键信息，增强文章的可信度和说服力。例如，强调“25%”这一数字，突出摄入蔬菜水果对老年人健康的重要影响。

增强语言的感染力

波浪线句子通过多样的句式结构和丰富的修辞手法，如比喻、拟人等，增强语言的感染力，使读者产生情感共鸣。

引导读者思考

波浪线句子可以通过省略和暗示，引导读者进行思考和联想，增加文章的深度和层次感。例如，通过描述“似着深巷里绿绿的浓浓的郁香儿扑鼻的酒”，激发读者对场景和情感的想象。

综上所述，波浪线的句子通过其独特的表达方式和丰富的情感内涵，能够增强语言的节奏感、音乐性、感染力，并引导读者进行深入的思考和情感共鸣。