《木兰诗》中运用了互文和对偶修辞手法的句子是：

将军百战死，壮士十年归。这句诗通过互文手法，概括地描绘了战争的旷日持久和激烈悲壮，表现了木兰和她的战友们在战场上英勇杀敌、历经多年才凯旋归来的情景。

当窗理云鬓，对镜贴花黄。这句诗运用了对偶的修辞手法，描写了木兰在战后回到家中，坐在窗前梳理头发、贴上花黄的场景，展现了她作为女性的细腻情感和对和平生活的向往。

朔气传金柝，寒光照铁衣。这句诗同样运用了对偶的修辞手法，描绘了边塞的艰苦环境，通过朔气、金柝、寒光、铁衣等意象，表现了木兰守卫边塞的艰辛和孤独。

这些句子通过互文和对偶的修辞手法，使得诗歌在表达上更加生动、形象，增强了诗歌的节奏感和感染力。