在四川话中，“折耳根”具有多重含义，具体如下：

鱼腥草：

折耳根是鱼腥草的别称，学名为Houttuynia cordata，是一种多年生草本植物，其叶子具有特殊的腥味，常用于食用或药用。

调侃或玩笑：

在四川方言中，“折耳根”有时被用作调侃或玩笑，例如：

卖折耳根的：调侃对方是“卖（自己）折耳根的”，这里的“折耳根”被戏谑地比作猪的耳朵或屁股。

折耳根你：有时也用来调侃对方，类似于“猪耳朵”或“猪屁股”的意思，通常用于熟人之间的玩笑。

其他方言用法：

在一些地方，“折耳根”还被用作其他意思，例如：

猪皮拱：有的地方将折耳根称为猪皮拱，可能是指其形状或生长方式。

综上所述，四川话中的“折耳根”主要是指鱼腥草，但在一些语境下也用作调侃或玩笑，具体含义需要根据上下文来判断。