《蒲柳人家》中具有乡土气息的语句及其赏析如下：
“何大学问人高马大，膀阔腰圆，面如重枣，浓眉朗目，一副关公相貌。” 赏析：
这句话继承了中国传统说唱艺术的特点，讲究押韵和对偶，多用四字句，用词造句文白相兼，读来阴阳顿挫，很有节奏感。通过简洁生动的白描，形象地描绘出一个可敬可爱而又几分好笑的大好人形象。同时，也展现了运河两岸的蒲柳风光和当地农民的生活场景。
“一丈青大高个儿，大脚板，青铜肤色，嗓门亮堂，骂起人来不倒嗓子，打起架来三五个小伙子也不是对手。”
赏析： 这段描写生动地刻画了一丈青大娘这一角色，突出了她的强悍和直率。通过具体的动作和语言描写，展现了她的泼辣性格和强大的气场，使读者仿佛能看到她在运河边横扫撒野纤夫的场景。“文中详写了一丈青大娘横扫撒野纤夫的一个片断：一丈青断喝一声：‘站住’……几个纤夫唿哨而上……一丈青大娘折断了一颗碗口粗的河柳，带着呼呼风声挥舞起来，把这几个纤夫扫下河去，就像正月十五煮元宵，纷纭落水。”
赏析： 这段描写通过夸张的手法，生动地表现了一丈青大娘的勇猛和威力。她不仅用言语震慑纤夫，还折断河柳将他们扫入河中，这一情节充满了戏剧性和画面感，展现了乡村生活的真实和生动。“撑船摆渡，游方走马，卖艺保镖，啥活都干。”
赏析： 这句话描绘了当地农民的生活状态，他们不仅从事农业生产，还利用便利的交通条件进行各种经营活动，如撑船摆渡、游方走马、卖艺保镖等。这些描写展现了农民生活的多样性和灵活性，也反映了他们乐观豁达的生活态度。“七夕之夜的乞巧，周檎、望日莲、郑整儿、荷妞童年时代的‘拜花堂’游戏。”
赏析： 这些描写展现了北方农村的风俗人情和传统节日的热闹场景，通过孩子们的“拜花堂”游戏，反映了乡村生活的纯真和美好，充满了浓郁的生活气息和乡土特色。“柳罐斗为了养活姐姐和外甥终身不娶。”
赏析： 这句话通过柳罐斗这一角色的牺牲和奉献，展现了乡村人民的善良和重情重义，反映了他们淳朴的民性和对家庭的责任感。“何满子等到天黑才回家去，奶奶抄起顶门杠子，要敲碎何满子的光葫芦头；何满子一动不动，眼皮眨也不眨，奶奶只得把顶门杠子一扔，叫了声：‘小祖宗儿!’回到屋里给孙子做好吃的去了。”
赏析：
这段描写通过何满子和奶奶之间的互动，展现了家庭生活的温馨和亲情。奶奶对孙子的疼爱通过具体的动作和语言表现出来，充满了浓郁的生活气息和传统伦理观念。
这些语句通过生动的描写和细腻的笔触，展现了《蒲柳人家》中浓郁的乡土气息和丰富的人文风情，使读者仿佛置身于那个充满生机和活力的乡村世界。
