《西游记》中的七绝山一章具有多重深意，以下是一些主要的解读：

道法修炼的象征

七绝山对应道法修炼的关窍，象征女性的经血，称为“斩赤龙”。这与“男女之事”并不是直接相关，而是通过这种象征来表达道法修炼中的某一层面。

社会现象的影射

七绝山的故事被认为有影射明代税收和徭役制度的目的。红鳞大蟒代表尚未修成人形的邪物，其危害虽然暂时不大，但如果修成人形，危害将更大。这反映了作者对当时社会现象的批判和警示。

排毒与净化

从佛教的角度来看，七绝山的故事与“贪嗔痴慢疑”五毒的本根有关，描述的是“排毒”功能。孙悟空和猪八戒降妖的过程，象征着清除内心的毒性和杂念，达到心灵的净化。

情义的考验

七绝山一章中，孙悟空和猪八戒在降妖过程中，断绝了与故人的情义，这象征着在取经路上，他们必须舍弃个人的情感和欲望，才能达到更高的境界。

心变的象征

七绝山与唐僧师徒的“心变”息息相关，特别是“拯救驼罗禅性稳，脱离秽污道心清”这一回，强调了在经历了种种磨难后，唐僧师徒最终达到了心灵的净化和超脱。

综上所述，七绝山一章通过丰富的象征和隐喻，表达了道法修炼、社会批判、排毒净化、情义考验和心变等多重主题。这些主题不仅丰富了小说的思想内涵，也为读者提供了多层次的阅读体验。