当你的男朋友生日不在他身边时，可以通过以下方式表达歉意：

表达思念与祝福

虽然不能在你身边，但我的心与你同在，祝你生日快乐，愿所有的美好都如期而至。

亲爱的，生日快乐!我在这边默默为你许愿，希望你的每一天都充满阳光和欢笑。

解释原因并承诺补偿

很抱歉没能陪你过生日，因为一些原因无法出现在你眼前。希望你能理解，我会用一辈子来补偿这份遗憾。

请原谅我不能亲自为你庆祝生日，但请相信，我对你的爱从未改变，未来我会加倍弥补。

强调对方的重要性

你的生日对我来说非常重要，我很遗憾没能陪在你身边。你在我心中的位置无可替代，希望你能感受到我的爱。

尽管不能亲自为你庆祝，但请记住，你在我生命中的重要性永远不变。

幽默与轻松

对不起，我错过了你的生日，但我的祝福永远不会迟到。希望你能原谅我的小失误，继续开心每一天。

哈哈，虽然我不在你身边，但我的心已经飞到了你的生日蛋糕旁，祝你生日快乐，年年有今日，岁岁有今朝!

深情与承诺

无论身在何处，我的心都与你相连。希望我的祝福能带给你温暖和力量，愿我们的爱情永远甜蜜如初。

亲爱的，你是我生命中最重要的人，生日快乐!愿我们的未来更加美好，无论相隔多远，我的心永远与你同在。

通过这些方式，你可以向你的男朋友表达你的歉意和祝福，让他感受到你的爱和对他的重视。